作为浙江省首批国际化特色高校建设单位，每年留学、研修、实习、访问的学生达10%以上，拥有酒店管理、旅游管理、西餐工艺三个与澳大利亚威廉安格理斯学院合作的中外合作办学专业，开设英语、日语、韩语、俄语和西班牙语5个外语语种专业，有11个专业通过联合国世界旅游组织旅游教育质量认证。